為提高食堂炊管人員實際操作技能和服務水平，提升就餐職工的滿意度，鞍山鋼鐵工會、鞍鋼現(xiàn)代城市服務公司從今年3月份開始至年底在食堂系統(tǒng)開展“四比一創(chuàng)”優(yōu)質(zhì)服務競賽活動，不斷滿足廣大職工日益拓展的多元化就餐需求，為鞍鋼實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展匯聚力量。與此同時，該公司還在全公司范圍內(nèi)開展“星級班組”競賽，不斷增強班組管理能力、工作能力、執(zhí)行能力和服務能力，均取得階段性成果。
據(jù)該公司有關(guān)負責人介紹，“四比一創(chuàng)”就是“比6S管理、比食品質(zhì)量、比特色創(chuàng)新、比文明服務，爭創(chuàng)季度‘優(yōu)秀食堂’和年度‘紅旗食堂’”。自“四比一創(chuàng)”競賽 和“星級班組”競賽開展以來，該公司14個服務區(qū)的83家食堂不僅紛紛提高服務質(zhì)量，實現(xiàn)與服務對象的無縫對接，而且推出特色餐系列，為職工創(chuàng)造一種從舌尖到心間的美味體驗。該公司155個班組也紛紛以各種方式營造競賽氛圍，讓全體職工工作有目標、服務有標準，著力練內(nèi)功，提升服務層次。